Oğlak Yayıncılık
Annemin Yemek DefteriSelanik Münih Brüksel İsta...
Esin Eden · 2000
Sizin İçin Pişirdiler
Cüneyt Ayral · 2014
İçiyorsam Sebebi Var - Muhabbetiyle Birlikte Ve...
İ. Can Şiram · 2023
Saime Hanım ve Dostlarının Sofrasından
Saime Nimetoğlu · 2023
Rakıların Başı Dönüyor
Kerim Yanık · 2021
Unutulmuş Tatlılar - Kaybolmuş Lezzetlerin Peşinde
Rita Monastero · 2020
Evlerimizin Bülbülleri Seyyar Satıcılarımız
Deniz Gürsoy · 2019
Bir Lokma Ekmek Bir Yudum Çay
Dilistan Çilingiroğlu Shipman · 2017
Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin
Osman Güldemir · 2015
Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yem...
Nevin Halıcı · 2015
Demlikten Süzülen Kültür:Çay
Deniz Gürsoy · 2005
Deniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi
Deniz Gürsoy · 2014
Tiridine Tiridine Suyuna da Bandım...
Deniz Gürsoy · 2013
Nargile - Bir Nefes Keyif
Deniz Gürsoy · 2007
Ot Var Çiçek Var Sevdalığa Çare Var..
Ayşe Kilimci · 2013
Şükür ki Gurme Dediklerinden Değilim
Eser Tutel · 2001
Saime Hanım'ın Mutfağından Urfa Yemekleri
Saime Nimetoğlu · 2006
Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri
Deniz Gürsoy · 2002
Midenin Cilası : Çorba
Deniz Gürsoy · 2006
Leziz Sırlar
2008
Zevk Veren Yemekler
Deniz Gürsoy · 2007
Zengin Sofraların Lüks Tatları
Deniz Gürsoy · 2004
Bir Dem Ankara
Kolektif · 2024
Toplu Yemek Hizmetleri - Bir Yöneticinin Deneyi...
Deniz Gürsoy · 2024