Aşçılık eğitimi için çok önemli bir kitaptır. Detaylarına inilmeden beslenmenin kurallarını ve mönülerin nasıl planlandığını anlatan bir eserdir.
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Cemaltürkan Yayinlari
- Basım Yılı
- 2009
- Sayfa Sayısı
- 184
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- 1. Hm. Kağıt
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9786058990715
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~4 Saat 36 DakikaGünde 30 dk
10 gün
Günde 1 saat
5 gün
Günde 2 saat
3 gün
184 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.