Sağlıklı gıda tüketiminin son derece önem kazandığı günümüzde, gözden kaçırılan çok önemli bir konu: Gıda üretimi. Harun Tuygan, endüstriyel gıda üretimi alanındaki tecrübesini ve mesleğin püf noktalarını alanın uzmanlarıyla ve konuya merak duyanlarla paylaşıyor ve üretim sektörünün, işletmelerin üretim bölümlerinin bu kapsamdaki ilk yazılı kaynağını oluşturuyor; verdiği eğitimleri tek bir kaynak olarak okuruna sunuyor.
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Amorf Ki̇tap
- Basım Yılı
- 2023
- Sayfa Sayısı
- 106
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- Kitap Kağıdı
- Boyut
- 13.5 x 21 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9786259999708
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~2 Saat 39 DakikaGünde 30 dk
6 gün
Günde 1 saat
3 gün
Günde 2 saat
2 gün
106 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.