Bu ilginç çalışmada, Hitit çiviyazılı kaynakları ele alınarak,Anadolu'da bugün tüketilmekte olan yerel ekmeklerle Hitit ekmekleri arasındaki bağlantılar araştırılmaktadır. Hitit Dönemi'nde ekmeğin, tarlanın sürülmasinden itibaren geçirdiği tüm evreler çiviyazılı metinlerden takip edilerek incelenmektedir. Hitit ekmek çeşitleri ile bugün Anadolu'da tüketilen ekmek çeşitleri arasındaki yakın benzerlikler konusunda ilginç veriler ortaya konmaktadır. Ayrıca Hitit bayram ve kült törenlerinde hangi ekmeğin ne oranda tüketildiği, bayram ve ritüel kutlamalarında hangi tanrı için özel olarak yapıldığı araştırılmaktadır. Sadece tanrıya sunulduğu düşünülen ekmek çeşitleri ile bu ekmeklerin hangi kutsal mekanlarla ilintili olduğu da irdelenmektedir.
Okuyucuların Hisleri
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Arkeoloji̇ Ve Sanat Yayinlari
- Basım Yılı
- 2007
- Sayfa Sayısı
- 264
- Kapak Türü
- Ciltli
- Kağıt Türü
- 1. Hm. Kağıt
- Boyut
- 16 x 21 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9789756561768
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~6 Saat 36 Dakika264 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.