İtalyan Mutfağı üç ana bölgenin mutfaklarının bir bütünüdür. Et ağırlıklı bir mutfak olan kuzey bölgesi mutfağı komşuları Avusturya, Sırp ve Hırvat mutfaklarının izlerini taşırken, güney bölgesi yemekleri baharatlı olmaları dışında Akdeniz'in karakteristiğine uygun hafif ve sebze ağırlıklı bir özellik taşır. Tipik olan ana tariflerde kendi zevkinize göre değişiklikler yapmanız, malzeme ekleyip çıkarmanız daha değişik tatlara doğru bir yolculuğa çıkmanızı sağlayacaktır. Şimdiden kolay gelsin... Afiyet olsun.
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Dönence Yayinlari
- Basım Yılı
- 2004
- Sayfa Sayısı
- 144
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- Kitap Kağıdı
- Boyut
- 20.5 x 21 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9789757054382
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~3 Saat 36 DakikaGünde 30 dk
8 gün
Günde 1 saat
4 gün
Günde 2 saat
2 gün
144 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.