Bizanslı Yemekler (Musevi, Rum, Ermeni Mutfağından Seçmeler)
Henüz puanlanmamış
0 paylaşım
Bu kitap, bizim olduğunu nedense hep unuttuğumuz eski yaşantıları bize hatırlatan, gezdiğimiz sokaklarda bize farklı bakış açısı sağlayan: her yemek tarifinde de. Sanki mutfağımızda pişiyormuşçasına burnumuza kokusunu. Damağımıza da tadını bırakan. Tüm bu dokusuyla hiç de bilmediğimiz o Bizans yaşantısını. Aslında çok iyi bildiğimiz damak tadlarıyla bütünleştirilen bir anlada da zenginleştirilen bir kitap.
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Özgür Yayincilik
- Basım Yılı
- 2002
- Sayfa Sayısı
- 211
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- 1. Hm. Kağıt
- Boyut
- 13.5 x 19.5 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9789754471496
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~5 Saat 17 DakikaGünde 30 dk
11 gün
Günde 1 saat
6 gün
Günde 2 saat
3 gün
211 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.
