Boraniden bulgur köftesine, haydariden ahtapot yahnisine bildik tatlar... Yepyeni lezzetler peşinde olanlar için karidesli füme patlıcan, taze kekikli zeytin çorbası, zerdeçallı ve avokadolu füme piliç salatası veya portakallı rokalı pide… Farklı tatları modern bir yorumla kaynaştıran rakı dondurması, pişmaniyeli cezerye ve kırmızıbiber tatlısı… Türkiye’nin en önemli aşçılarından Eyüp Kemal Sevinç’ten bugünün damak tadına uygun olarak hazırlanan birbirinden lezzetli tarifler... Mutfaklarında yenilik arayan ve yemek sanatları konusunda kendini geliştirmek isteyenler için gerçek bir kaynak.
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Doğan Ki̇tap
- Basım Yılı
- 2009
- Sayfa Sayısı
- 204
- Kapak Türü
- Ciltli
- Kağıt Türü
- 3. Hm. Kağıt
- Boyut
- 23.8 x 28 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9786051114170
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~5 Saat 6 DakikaGünde 30 dk
11 gün
Günde 1 saat
6 gün
Günde 2 saat
3 gün
204 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.