1300 fotoğrafla adım adım anlatılan 300’ün Üzerinde karşı konulmaz tatlı ve kahve tarifi A’dan Z’ye eksiksiz hazırlanan bu çikolata ve kahve rehberinde, çikolata ve kahvenin dünyanın dört bir yanında ördüğü karmaşık ağlar inceleniyor. Kakao çekirdeğini içeceğe, sonrasında da bugünün sevilen pastasına dönüştüren evrimin izi sürülüyor. • Hazırlaması da olağanüstü keyifli bu tarifler özgünlükleriyle profesyonellere, pratik önerilerle tüm tatlı severlere sesleniyor: Çikolatalı Yaprak Pasta.. Ölümüne Çikolata.. Hurmalı ve Cevizli Puding.. Ahududulu, Mascarpone Peynirli ve Beyaz Çikolatalı Cheesecake.. Fındıklı ve Damla Çikolatalı Brownie.. Kırmızı Meyveli ve Çikolatalı Sorbe.. Kahveli Truffle.. Fındıklı Fudge.. Likörlü Çikolatalar.. Tiramisu.. Kahveli Krema.. Mocha’lı Pandispanya.. Cappuccino’lu Turta.. vd...
Okuyucuların Hisleri
Kitap Künyesi
- Basım Yılı
- 2009
- Sayfa Sayısı
- 512
- Kapak Türü
- Ciltli
- Kağıt Türü
- Kuşe Kağıt
- Boyut
- 14 x 20 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9789944886901
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~12 Saat 48 Dakika512 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.

