Geleneksel Türk mutfağından 300’ün üzerinde yemek tarifiÇorbalardan Etli ve Zeytinyağlı Sebze Yemeklerinden Tavuk ve Balık Yemeklerine, Salata, Sos ve Garnitürlere, Hamur İşleri, Pasta, Kek ve Böreklerden Tatlılara, Alkollü-Alkolsüz İçeceklerden Reçel ve Marmelatlara kadar, Türkiye’nin her yöresinden yemekler, lezzetli ve pratik tarifleriyle artık elinizin altında. Mercimek çorbası, Tarhana Çorbası, Ezogelin Çorbası, Yaprak Sarması, Etli Bamya, Karnıyarık, Kıymalı Kapuska, İmambayıldı, Mücver, Kadınbudu köfte, Orman kebabı, Kuzu Kavurma, Çerkez Bastısı, Arnavut Ciğeri, Tavuk Yahnisi, Hamsi Buğulama, Düğün Pilavı, Çılbır, Mıhlama, Piyaz, Börülce Salatası, Kıymalı Gözleme Çiğ Börek, Un Kurabiyesi, Ekler, Piramit Pasta, Kazandibi, Güllaç, İncir Tatlısı vs..
Okuyucuların Hisleri
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Alfa Yayinlari
- Basım Yılı
- 2007
- Sayfa Sayısı
- 394
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- Kitap Kağıdı
- Boyut
- 13.5 x 19.5 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9789752974272
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~9 Saat 51 Dakika394 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.