Bu kitapta balık yemekleriyle ilgili merak ettiğiniz her şey anlatılıyor: Balıklardan tutun da kabuklu deniz ürünlerine kadar yenilebilir bütün deniz canlılarını ve buğulama, kızartma, ızgara gibi farklı pişirme usullerini; balık alırken, saklarken dikkat edilmesi gereken püf noktaları bulacaksınız. Hazırlaması kolay birbirinden lezzetli tariflerle sofranızı ziyafete çevireceksiniz… Alabalık kiremitte… ahtapot ızgara… terbiyeli balık çorbası… Tereyağlı kalkan tava… Midye pilaki… Somonlu börek…
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- İnkilap Ki̇tabevi̇
- Basım Yılı
- 2010
- Sayfa Sayısı
- 128
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- Kuşe Kağıt
- Boyut
- 20 x 27.5 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9789751030474
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~3 Saat 12 DakikaGünde 30 dk
7 gün
Günde 1 saat
4 gün
Günde 2 saat
2 gün
128 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.