Mutfak, yaşamın ve kültürün ayrılmaz bir parçası. Kürt Mutfağında Ne Pişiyor da işte bu gerçekten yola çıkarak hazırlanmış, belgesel film tadında bir kitap. Ayşe Kudat’ın Türkiye’nin doğu ve güneydoğu illerinde yaptığı araştırmaların, incelemelerin ürünü olan Kürt Mutfağında Ne Pişiyor bölge insanının yaşamına, çektiği acı ve sıkıntılara ilişkin tanıklıkların yanı sıra, Kürt mutfağına özgü yemek tarifleri ve günlük yaşamdan kesitler sunan canlı fotoğraflarla, bir anlamda yaşamın da özünü sunuyor okura.
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Doğan Ki̇tap
- Basım Yılı
- 2010
- Sayfa Sayısı
- 288
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- Kitap Kağıdı
- Boyut
- 19 x 21 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9786051118536
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~7 Saat 12 DakikaGünde 30 dk
15 gün
Günde 1 saat
8 gün
Günde 2 saat
4 gün
288 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.