Bartender'ın El Kitabı

Jerry Thomas

Henüz puanlanmamış

0 paylaşım

Okuma Kaydı Raf

1860'ların Amerika'sında bir adam vardı: Jerry Thomas. Kıyafetleri gösterişli, bıyıkları kıvrık, karışımları ise efsaneydi. İşte bu kitap, o adamın bar tezgâhından dünyaya yayılan ilk büyük kokteyl rehberi! The Bar-Tender's Guide, sadece içki tarifleriyle dolu değil; aynı zamanda bir dönem havası, bir stil, bir yaşam tarzı sunuyor. Julep'ten punch'a, sour'dan flip'e kadar yüzlerce içki tarifi, şaşırtıcı püf noktaları ve bir bar efsanesinin ipuçları bu sayfalarda. Evde bar kuranlar, arkadaşlarını etkilemek isteyenler ya da sadece "Bu klasik kokteyller nasıl ortaya çıktı?" diye merak edenler için birebir!