Glutensiz beslenenler ve sevdikleri aynı sofrada buluşuyor. Eltaf Akmehmet, sabırla deneyerek geliştirdiği 136 tarifi, 14 yıllık birikimini içtenlikle paylaşıyor; erişilebilir malzemeler, dengeli ölçüler ve detaylı anlatım. Çocuklardan yetişkinlere; tadıldı, beğenildi, paylaşıldı. Kekler, pastalar, hamur işleri, ekmekler, çorbalar ve ana yemekler… Pide yumuşacık, poğaça tam kıvamında; ufalanmıyor, katılaşmıyor, tadı yerinde. Bu kitap glutensizliğin tanıdık bir lezzet olduğunu herkese hatırlatarak geniş bir kitleye hitap ediyor.
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Perseus Yayinevi̇
- Basım Yılı
- 2026
- Sayfa Sayısı
- 348
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- Kitap Kağıdı
- Boyut
- 16 x 24 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9786256099906
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~8 Saat 42 DakikaGünde 30 dk
18 gün
Günde 1 saat
9 gün
Günde 2 saat
5 gün
348 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.