KifidiaKifidia
Geri

Gıda Kimyası

Prof. Dr. Mehmet Demirci
Henüz puanlanmamış
0 paylaşım

İçerik Karbonhidratlar Yağlar Proteinler Su Mineral Maddeler Vitaminler Enzimler Alkoller Alkaloidler Gıda Muhafaza Yöntemleri Gıda Katkı Maddeleri Aroma Maddeleri Gıdalarda Doğalolarak Bulunan Toksik Maddeler Gıda Kontaminantları

Okuyucuların Hisleri

Bu eser için ilk hissi sen ekle.

Kitap Künyesi

Basım Yılı
2020
Sayfa Sayısı
292
Kapak Türü
Karton Kapak
Kağıt Türü
1. Hm. Kağıt
Boyut
16.5 x 23.5 cm
Dil
Türkçe
ISBN
9786058026407

Tahmini Okuma Süresi

Toplam ~7 Saat 18 Dakika
Günde 30 dk
15 gün
Günde 1 saat
8 gün
Günde 2 saat
4 gün

292 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.

Reklam