Meyve Sebzelerin Çeşitli Yöntemlerle Muhafazasında Uygulanan ÖnişlemlerMeyve ve Sebzelerin DondurularakMuhafaza EdilmesiKonserve Üretim TeknolojisiSalça Üretim TeknolojisiReçel - Marmelat Üretim TeknolojisiKurutma Teknolojisi
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Nobel Akademi̇k Yayincilik
- Basım Yılı
- 2011
- Sayfa Sayısı
- 650
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- Kitap Kağıdı
- Boyut
- 16 x 23.5 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9786051330938
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~16 Saat 15 DakikaGünde 30 dk
33 gün
Günde 1 saat
17 gün
Günde 2 saat
9 gün
650 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.