1- GIDA KATKI MADDELERİ2- ANTİOKSİDANLAR3- ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER4- EMÜLGATÖRLER5- GAMLAR6- KORUYUCULAR7- LEZZET MADDELERİ8- LEZZET ARTTIRICILAR9- RENKLENDİRİCİLER10- ŞELAT AJANLARI11- TATLANDIRICILAR12- TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER13- UN İŞLEME AJANLARI14- DİĞERLERİ
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Si̇das
- Basım Yılı
- 2009
- Sayfa Sayısı
- 292
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- 1. Hm. Kağıt
- Boyut
- 19.5 x 25 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9789759740801
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~7 Saat 18 DakikaGünde 30 dk
15 gün
Günde 1 saat
8 gün
Günde 2 saat
4 gün
292 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.