1.1. Yağ Asitleri1.2. Trigliseritler (Triaçilgliseroller)1.3. Hidrokarbonlar1.4. Tokoferoller1.5. Alifatik alkoller1.6. Mumlar1.7. Steroller1.8. Aroma ve Lezzet Bileşenleri1.9. Fenolik Bileşenler1.10. Pigmentler (Renk maddeleri)
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Hasad Yayincilik
- Basım Yılı
- 2015
- Sayfa Sayısı
- 80
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- 1. Hm. Kağıt
- Boyut
- 15.5 x 21.5 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9789758377657
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~2 SaatGünde 30 dk
4 gün
Günde 1 saat
2 gün
Günde 2 saat
1 gün
80 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.