Et Teknolojisi Laboratuvarı El Kitabı
Prof. Dr. Semra KayaardıYıl: 2014Sayfa: 84ISBN: 9786055267216
Henüz puanlanmamış
0 paylaşım
1: Giriş Bölüm2: Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar Bölüm3: Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma Bölüm4: Fiziksel Analizler Bölüm5: Kimyasal Analizler Bölüm6: Mikrobiyolojik Analizler Bölüm7: Duyusal Analizler
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~2 Saat 6 DakikaGünde 30 dk
5 gün
Günde 1 saat
3 gün
Günde 2 saat
2 gün
84 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.
Bu içerik için henüz paylaşım yok.