Özet:I. Bölüm: Yasal Mevzuat Çerçevesinde Sorumluluklar Ve İdari Yaptırımlar II. Bölüm: Mikrobiyolojik Kriterlerde Kullanılan Limitler III. Bölüm: Hijyen Kriterleri VI. Bölüm: Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar Ve İntoksikasyonlarEk: Mevzuat Çerçevesinde Hijyenik Üretim Gereklilikleri
Okuyucuların Hisleri
Bu eser için ilk hissi sen ekle.
Kitap Künyesi
- Yayınevi
- Si̇das
- Basım Yılı
- 2020
- Sayfa Sayısı
- 144
- Kapak Türü
- Karton Kapak
- Kağıt Türü
- 1. Hm. Kağıt
- Boyut
- 17 x 24 cm
- Dil
- Türkçe
- ISBN
- 9786055267506
Tahmini Okuma Süresi
Toplam ~3 Saat 36 DakikaGünde 30 dk
8 gün
Günde 1 saat
4 gün
Günde 2 saat
2 gün
144 sayfa · ortalama okuma hızına göre tahmini.