Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatı
Doç.Dr. Nevin ŞanlıerYıl: 2024Sayfa: 688Yayınevi: Detay YayıncılıkTür: Eğitim ve SınavISBN: 9786059440882
Henüz puanlanmamış
0 paylaşım
Kitapta yer alan bölümler Gıda Sektörü, Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Ziraat Mühendisliği, Veteriner Hekimliği Bölümleri, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ile Turizm Fakültelerinin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümlerinde, Yiyecek-İçecek ve Konaklama İşletmeleri Çalışanları öğrenim gören öğrenciler için yararlı bilgiler içermektedir. Tüm öğrencilerin faydalanacağı bilgilerin tek bir kitapta toplanması ve bilgilerin mezunların çalıştığı ilgili alanlarda kullanılması ile halk sağlığına ve ülke ekonomisine katkı sağlanacağı düşünülmektedir.
PaylaşımlarİncelemelerAlıntılar
Bu içerik için henüz paylaşım yok.