Neden Benim de Bir Restoranın Olmasın?
Gökhan DökmeoğluYıl: 2016Yayınevi: Oğlak YayıncılıkTür: Eğitim ve SınavISBN: 9789753299169
Henüz puanlanmamış
0 paylaşım
Gökhan Dökmeoğlu, sektördeki deneyimine 1980'li yılların ikinci yarısında ithalatın açılmasıyla hızla büyüyen fast food sektöründe başladı. O günden bugüne, gerek yöneticilik yaptığı firmaların gerek kendi adına Türkiye'de ve yurtdışında sayısız restoranın kuruluşunu yaptı, konsept geliştirdi ve danışmanlık verdi.Bütün bu süreçte, restoran açılışında ve işletmesinde karşılaşılan sorunları tespit ederek çözümler için geniş araştırmalar yaptı.(Tanıtım Bülteninden)Sayfa Sayısı: 184Baskı Yılı: 2016Dili: TürkçeYayınevi: Oğlak Yayıncılık
PaylaşımlarİncelemelerAlıntılar
Bu içerik için henüz paylaşım yok.